Chicken and eggs are no longer cheap options
Patuloy na pinipilit ng pagtaas ng presyo ng pagkain ang mga mamimili sa Japan, kabilang na ang mga produktong dati ay itinuturing na abot-kaya tulad ng manok at itlog. Noong Hunyo, umabot sa 155 yen bawat 100 gramo ang average na presyo ng chicken thigh, ang pinakamataas mula noong 2003, ayon sa Ministry of Agriculture.
Dahil sa pagtaas ng presyo, nagsimula nang baguhin ng mga restaurant at food manufacturers ang kanilang mga recipe at palitan ang ilang sangkap. Sa Yokohama, isang kumpanya ang pinalitan ang manok ng hipon sa isang sikat na bentō meal, isang pagbabago na unang nangyari matapos ang humigit-kumulang 20 taon.
Itinuturo ng mga eksperto ang ilang dahilan tulad ng pagtaas ng pandaigdigang demand, mataas na gastos sa enerhiya at animal feed, at tensyon sa Gitnang Silangan. Patuloy din ang mataas na presyo ng itlog, na may average na 309 yen bawat pakete.
Inaasahan na mananatiling mataas ang presyo ng mga produktong ito sa mga susunod na buwan.
Source: Mainichi Shimbun
Recommended for you
