AICHI: Watermelon and Mount Fuji Breads Steal the Spotlight at National Bread Festival
Ang “Pambansang Pista ng Tinapay,” isang kaganapan na nagtitipon ng mga tradisyunal na tinapay mula sa iba’t ibang rehiyon ng Japan, ay matagumpay at umaakit ng maraming tao. Ginaganap sa lungsod ng Kasugai, sa probinsya ng Aichi, ang pista ay nagbibigay ng kakaibang pagkakataon para sa mga bisita na tikman ang 85 uri ng tinapay mula sa 38 panaderya sa buong bansa, na karaniwang matatagpuan lamang sa kanilang mga lokal na lugar.
Mula nang magbukas noong Setyembre 25, ang kaganapan ay patuloy na umaakit ng malaking bilang ng mga tao. Noong Setyembre 27, ang mga pila ay nabuo bago pa man magbukas ang pinto, kung saan ang mga customer ay sabik na bumili ng mga eksklusibong tinapay, tulad ng sikat na “Pakwan na Tinapay” mula sa probinsya ng Miyagi at ang “Tinapay Monte Fuji” mula sa probinsya ng Yamanashi.
Isang customer ang nagbahagi ng kanyang karanasan, sinasabing gumastos siya ng higit sa 10,000 yen sa mga tinapay, nahikayat ng malawak na pagpipilian. Ang “Pakwan na Tinapay” (980 yen), halimbawa, ay kapansin-pansin dahil sa berdeng balat at kulay-rosas na laman na kahawig ng prutas. Kapag inihaw, naglalabas ito ng bahagyang lasa ng presa, habang ang mga buto ay gawa sa tsokolate na nagbibigay ng matamis at malambing na lasa. Samantala, ang “Tinapay Mount Fuji” (1,080 yen) ay hugis upang gayahin ang sikat na bundok, at naglalaman ng katas ng ubas mula sa Yamanashi, na nagbibigay ng banayad at matamis na lasa.
Iba pang tinapay ay mabilis ding nabebenta, tulad ng “Cream Box” mula sa probinsya ng Fukushima at “Sasa Dango” mula sa Niigata, na kapwa nauubos agad dahil sa mataas na demand.
Ang pista ay magtatagal hanggang Setyembre 29, at patuloy na umaakit ng mga bisita mula sa iba’t ibang panig ng Japan, sabik na tuklasin ang mga masasarap na tinapay na iniaalok sa kaganapan.
Source: CBC News
