Food

Doctor clarifies whether convenience store bento is harmful to health

Karaniwan ang paniniwala na ang mga bentō na ibinebenta sa mga konbini (mga tindahang bukas 24 oras sa Japan) ay masama para sa kalusugan. Ngunit ayon kay Dr. Yukinosuke Nakaji, isang espesyalista mula sa Endoscopy Treatment Center ng Nakae Hospital, hindi naman ito delikado kung kakainin sa tamang dami.

Paliwanag ng doktor, ang mga preservative at additives sa mga bentō ay ginagamit ayon sa mga pambansang pamantayan ng kaligtasan, at sa maliliit na dami, hindi ito nagdudulot ng pinsala sa katawan. Gayunpaman, maaaring maging mapanganib ito kung madalas at matagal na kinokonsumo, dahil may ilang sangkap na puwedeng magpabigat sa metabolismo at sa sistema ng detoxification ng katawan.

Bukod sa additives, ang pangunahing problema sa mga bentō mula sa konbini ay nasa nutrisyon. Karaniwan itong mataas sa asin at taba, may labis na calorie, at kulang sa balanse ng nutrisyon—partikular na sa fiber, gulay, bitamina at mineral. Ang madalas na pagkain nito ay maaaring humantong sa altapresyon, labis na timbang, at sakit sa puso.

Babala ng doktor: para sa mga taong naghahangad ng balanseng diyeta, mahalagang pumili nang maayos at iwasang kumain ng ganitong pagkain araw-araw.

Source: Sports Navi

To Top