Excessive ramen consumption can be fatal, study says
Isang pag-aaral na isinagawa ng mga unibersidad sa prefecture ng Yamagata ang nagpapakita na ang pagkain ng ramen nang tatlo o higit pang beses sa isang linggo ay maaaring magpataas ng panganib ng kamatayan ng 1.52 beses. Sinuri ng pananaliksik ang 6,725 katao na may edad 40 pataas, na sinubaybayan mula 2009 hanggang 2023.
Hinati ang mga kalahok sa mga grupo ayon sa dalas ng pagkain ng ramen. Ang mga kumakain nito nang tatlo o higit pang beses kada linggo ay nakitaan ng mas mataas na panganib kumpara sa mga kumakain lamang ng isa o dalawang beses.
Gayunpaman, binigyang-diin ng mga mananaliksik na hindi pa tiyak ang resulta at maaaring may kaugnayan ito sa mga salik ng pamumuhay tulad ng sobrang asin, alak, at paninigarilyo. Ang mga lalaki, mga wala pang 70 taong gulang, at yaong umiinom ng halos lahat ng sabaw ng ramen ay nakitaan ng mas mataas na pagiging bulnerable.
Ipinakita rin ng pag-aaral ang kahalagahan ng ramen sa kultura ng Yamagata, isang lungsod na nangunguna sa Japan sa taunang gastusin sa ramen ng mga sambahayan sa loob ng tatlong magkasunod na taon.
Source: Mainichi Shimbun
Recommended for you
